Domácí porážky drůbeže a králíků
Popis
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy,kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky ...
Zeptejte se
199 Kč
199 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice 15.11.
Doporučte
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy,kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.
Autor | Bauer Wilhelm |
---|---|
Jazyk | Česky |
Počet stran | 128 |
V prodeji od | 2018-08 |
Rok vydání | 2018 |
Pořadí vydání | 1 |
Vazba | pevná |
Druh | Kniha |