Menu
Vyberte si kategorii

Jak nakupovat a zpracovávat maso

Druh
Kniha
Vazba
pevná
Popis
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu ...
Zeptejte se
309 Kč
309 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice 15.11.
Značka:
APETIT
ISBN:
978-80-87575-39-0
EAN:
9788087575390
Náš kód:
13474
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Edice Apetit speciál
Jazyk Česky
Počet stran 180
V prodeji od 2015-04
Rok vydání 2015
Pořadí vydání 2
Vazba pevná
Druh Kniha