Koření a jeho užití
Popis
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále ...
Zeptejte se
417 Kč
417 Kč bez DPH
Skladem 1 ks, expedice 15.11.
Doporučte
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.
| Autor | Dagmar Lánská |
|---|---|
| Jazyk | Česky |
| Počet stran | 276 |
| V prodeji od | 2020-11 |
| Rok vydání | 2020 |
| Pořadí vydání | 2 |
| Vazba | pevná |
| Druh | Kniha |