Menu
Vyberte si kategorii

Krkonošská kuchařka

Druh
Kniha
Vazba
pevná
Popis
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život ...
Zeptejte se
205 Kč
205 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice dnes
Značka:
Volvox Globator
ISBN:
9788075116871
EAN:
9788075116871
Náš kód:
117090

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.

Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Autor Miloš Gerstner
Edice Sporáček
Jazyk Česky
Počet stran 186
V prodeji od 2022-07
Rok vydání 2022
Pořadí vydání 2
Vazba pevná
Druh Kniha