Menu
Vyberte si kategorii

Kváskový chleba

Druh
Kniha
Vazba
brožovaná bez přebalu
Popis
Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či ...
Zeptejte se
191 Kč
191 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice zítra
Značka:
Pavla Momčilová
ISBN:
978-80-85936-70-4
EAN:
9788085936704
Náš kód:
11568

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Autor Pavla Momčilová
Jazyk Česky
Počet stran 112
V prodeji od 2015-05
Rok vydání 2015
Pořadí vydání 1
Vazba brožovaná bez přebalu
Druh Kniha