Praktické činnosti Příprava pokrmů
Popis
Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.
Zeptejte se
125 Kč
125 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice 9.1.
Doporučte
Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.
| Autor | Eva Marádová |
|---|---|
| Jazyk | Česky |
| Počet stran | 64 |
| Rok vydání | 2003 |
| Pořadí vydání | 2 |
| Vazba | brožovaná bez přebalu |
| Druh | Kniha |